端午節快樂！大家今天有吃粽子嗎？吃了南部粽、北部粽還是客家粽，還是吃了冰冰涼涼的甜粽？

據說在東部，都是用月桃的葉子包粽噢！月桃葉本身也是一種藥用植物，端午節前後正是月桃盛開時，因此用來包粽深具傳統風味。採收後洗淨曬乾，棕子就會有淡淡的月桃香。上方詩中的「角黍」就是粽子的古稱。（超有氣質吧，屈原會流淚的！）月桃雖稱為月桃，但並沒有桃子味，特殊的香味與牛奶的香氣相得益彰，好好吃！也是個清涼又甜蜜的端午呢！:D

剩不多了，有興趣的朋友可以請洽我們的臉書 LE Miel覓蜜廚房 。
短文撰寫 by {慢 食堂}