photo credit: hungrygirlporvida
Le miel 覓蜜廚房
LE Miel，是法文蜂蜜的意思。
於法國藍帶學院畢業之後，我在巴黎當地的甜點店和飯店工作了一段時間，深深體會到法國人非常注重裝飾，這樣的裝飾性不僅在視覺上帶來美的體驗，也讓甜點成為一門藝術。可是，這些裝飾需要花費大量的成本與時間。回國後，我繼續做甜點，也開始了自己的工作室，希望把在異地所學的經驗與感想，化成一口口台灣人的甜點經驗。但是，與其把時間花在傳統的裝飾工法上，LE Miel 更希望把成本花在用料上。沒有華麗誇張的裝飾，而是讓每一口都感受的到豐富的內在！這就是LE Miel 覓蜜廚房秉持的原則與目標，希望你喜歡我們的糕點，有任何建議也請不吝指教。謝謝；)
因人手有限，暫時尚無店面，僅提供網路訂購，
可選擇宅配或是自取。（訂購單請於此處下載 ）
網站建構中，資訊不足請見諒。
預計今年春天要完成。＊頑張ってね＊
台中市中美街636號
+886 953 508 879
jcli21@gmail.com
Web design by / Sparko Studio
