11/23/2011
by 陳慢
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馬卡龍 Macarons


馬卡龍是幸福的甜點,繽紛的色彩看著看著心情都開朗了起來。你是否也認為他是 法式點心不可或缺的小公主呢?其實他還沒嫁去法國之前(?)據說是在義大利長大的唷。而且早在8世紀就出現在宮廷點心之列了,真是保養的很好呢...(咦)

台灣近年流行起馬卡龍這個討喜的小甜點,開始出現在各個甜點店。作為派對擺盤或送禮都很有面子,自己吃也很開心。口感層次豐富,酥脆外殼包覆著柔軟甜餡,冰冰的更好喫噢。

想訂購馬卡龍的朋友歡迎來信詢問,讓你在家也嚐得到巴黎的香甜。:)